6月9日に植え付けしたコンニャクイモ 1個。
もしかしたら
今年は花を咲かせるかもしれない…
と思いつつ植え付けしたのでしたが 花は咲かず。
分球した？らしく2本の葉が育ちまして
9月の6日には大きい方の葉が傷み始め
しばらく放置しておりましたが
もう一つの葉っぱにも傷みが出てまいりましたので
9月の末に（茎が倒れた？腐った？？ので）収穫してみました。
芋は腐ってはおらず 2個のコンニャク芋が収穫出来ました。
大きい方は１３２３ｇ
小さい方は ５１５ｇ
手作りのコンニャクが美味しいのは存じ上げておりますので
せっかくのコンニャク芋ですので
凝固剤（貝殻焼成カルシウム）をネット購入。
もしかしたら これ↑青森で売っているんではないかと思いつつ
群馬に注文してみました。
今日も雨降りですので 午後からは小さい方のイモを使ってコンニャク作り
さきほど 茹で上がりました～♪
2～3日アク抜きしてから
いただきます。
500ｇの芋から12枚のコンニャクが出来ましたよ。
＾＾
山盛りこんにゃくや～
返信削除芋一個でこんなに大量にできるのね？
乾燥野菜と手作りこんにゃく、道の駅で売れそうですね～
おはようございます。まーた！雨降りですよ…
削除こんにゃく 凄いですよね。私もおととしまで作ったことがありませんでした。
こんな芋から どんな過程を経てコンニャクというものが出来たんだか？最初に作った人はすごい！！と思ったりしています。
手作りコンニャク 売れるかもしれないですよね＾＾
乾燥野菜は どうかな？？って気がしないでもありませんが( ´艸｀)